Mr.SALEM....MÉMOIRE D'UNE VILLE

Qui n'a jamais gouté les gâteaux libanais de monsieur Salem ne connait pas l'histoire de Sousse en Tunisie. Voici une petite rencontre gourmande très très méditerranéenne...
 

SALEM JUS ET LIBANAISE

Centre de Sousse

 

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ESPACE

AUTEUR

Marwene SNENE

Télévision

Tunisienne

 

 

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Sousse est une ville portuaire de l'Est de la Tunisie, située à 143 kilomètres au sud de Tunis, et ouverte sur le golfe d'Hammamet (mer Méditerranée).

Capitale du Sahel tunisien — elle est parfois surnommée la « perle du Sahel » — et chef-lieu du gouvernorat du même nom, elle est la troisième municipalité du pays après Tunis et Sfax, et la quatrième agglomération, Nabeul étant la troisième.

La médina de Sousse est inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco depuis 1988.

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 Source Wikipedia 

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